Zapečené plněné papriky
Plněné papriky na vegetariánský způsob jsou odlehčenou variantou klasického receptu. Kombinace špenátu, sýru a bezsacharidové konjakové rýže je zárukou lahodného a rychlého low carb oběda.
Místo masa jsme použili konjakovou rýži se směsí oliv, jarní cibulky, špenátu a sýru. Konjaková rýže dá tomuto receptu “dietní punc”, protože je zcela bez sacharidů a má pouhých 5 kcal na 100 g. Navíc je plná vlákniny glukomannan, která je velmi zdravá a skvěle vás zasytí.
Časová náročnost: 30 minut
Co budete potřebovat:
- Konjakovou rýži USUI
- Papriky
- Gorgonzolu
- Mozzarellu
- Baby špenát
- Černé olivy
- Jarní cibulku
- Sůl a pepř
Postup:
Předehřejte si troubu na 180 °C. Papriky omyjte, očistěte a nakrájejte na půlky. Smíchejte konjakovou rýži s olivami, rozdrobenou gorgonzolu, špenátem a cibulkou. Směs dochuťte solí, pepřem a vše promíchejte. Naplňte papriky, posypte je nastrouhanou mozzarellou, rozložte na plech s pečicím papírem a dejte zapéct. Zapékejte cca 15 minut.
Konjakové těstoviny a rýže jsou ideálním základem pro low carb vaření
S konjakovými těstovinami a rýží rychle a jednoduše vykouzlíte řadu zdravých low carb pokrmů. Konjak je surovina s velmi nízkou energetickou hodnotou, přitom vás ale díky vysokému obsahu vlákniny zasytí na dlouhou dobu. Konjakové potraviny jsou chuťově k nerozeznání od klasických příloh a můžete je při vaření používat stejným způsobem.
Konjakové těstoviny USUI z naší nabídky neobsahují zbytečný cukr, tuk, lepek ani sůl a mají pouhých 5 kcal na 100 g. Díky tomu je oceníte nejen v rámci nízkosacharidového stravování, ale také pokud jste diabetici, celiaci, vegetariáni či vegani.
Vyberte si z naší pestré nabídky zdravých konjakových příloh.
